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ダイエットの新説・糖質制限ダイエット [ダイエット]

7月21日の、林修の今でしょ!講座で、名医が教えるダイエットについて
放送していました。

内容をかいつまんでいくと、

ダイエットの新説として、安易な糖質制限ダイエットは、大病を患った時に
生還率が低くなる可能性があると、番組に出演した名医は説明しました。

これは、それほど新説でもないと思いますが、自己流の糖質制限は危険だと
言いますね。特に高年齢の方は要注意です。

なぜかというと、高年齢になればなるほど、タンパク質は失われやすく、補
わなければならないのですが、糖質制限をすると、糖質を補おうとして、筋
肉を分解して糖を作る働きが、人の体にはあります。

筋肉が減ると、転倒しやすくなります。たんぱく質が少なくなるのですから
骨も痩せてきます。骨粗鬆症になってしまう危険があるんですね。

転倒したら寝たきりになってしまう危険性だってあります。

さらに、糖質の代わりに肉なんか多く食べたりしたら、脂肪もついでに多く
とってしまうことになるかもしれません。こうなると、血管が詰まりやすく
なり脳溢血や心筋梗塞なんてことにもなりかねません。


番組内では、安易な糖質制限がサルコペニア肥満を引き起こすと説明してい
ます。これはダイエットによって、見た目は変わらなくても、筋肉が減り、
脂肪だけが増えて、体脂肪が増えてしまう肥満のようです。

ここから先は、上で述べたような不足エネルギー分を筋肉を燃やすことで補
うと説明。

ここからが新説のようですね。筋肉は体が危機的な状態の時、免疫力を上げ
る緊急設備のような働きをするそうです。

体が危なくなると、筋肉を壊してアミノ酸を出し、そのアミノ酸がリンパ球
を刺激、免疫を高めるということです。

このサルコペニア肥満のチェックとしては、靴下を片足立ちで履くことがで
きるかどうかでチェックします。

僕は出来ないなぁ。膝が悪くて右足だけで立つことが困難なので。言い訳に
なるかな、これ。左足で立って、右足に履くことは出来るのですが。

さらに、片足立ちを両手でバランスを取って行います。楽勝だな、これは。
30秒間できれば大丈夫だそうです。


次にこれも新説だそうですが、内臓脂肪を落とせば、最強のホルモンが出て
身体が痩せ体質になる。

このホルモンはアディポネクチンといい、内臓脂肪のもとになる中性脂肪を
燃焼しやすくします。

内臓脂肪というのは溜まりやすいけれども、減らしやすくもあるそうで、簡
単な方法で落とせるんだそうです。


その内臓脂肪の落とし方とは、

内臓脂肪を落とすためのジュースを飲む。材料は人参4本、りんご大半分、
レモン1個、以上をジュースにしたあと、亜麻仁油を小さじ1,5杯入れる

亜麻仁油を朝とることで、カンタンな運動で脂肪が燃えやすくする可能性が
あります。

亜麻仁油に含まれるオメガ脂肪酸が中性脂肪を抑え、分解酵素を活性化させ
ることで脂肪燃焼を促します。

この簡単な運動というのは、通勤や家事程度の運動で脂肪が燃えやすくなる
可能性があるということです。


今までの常識では、有酸素運動では30分以上やらないと脂肪は燃えないと
言われてましたが、今では、たった5分でも脂肪は燃えるんだそうです。

楽に効率的に脂肪を落とすには、下半身の筋肉を動かすこと。

椅子に腰掛けて、1分ぐらい両足を上げる。これを自分で無理をしない程度
に続けていけば十分効果が出るということです。


これも今までの常識ですが、炭水化物を食べると太りやすい。

それが、炭水化物もある鉄則を守れば太りにくいに変わってるんだそうです。
それは、冷やしたものを食べるということ。

炭水化物は、冷やすと一部がレジスタントスターチという消化しない澱粉に
変わるためカロリーが抑えられるんですね。

そして血糖値は上がりづらくなり、インスリンの分泌も減って、脂肪として
溜め込むこともなくなります。


そして、この名医の先生は、お風呂に入る前にコーヒーを飲むんだそうです。
そしてお風呂にはグレープフルーツの皮を入れます。

グレープフルーツの香り成分が脂肪の燃焼を高める可能性があるといわれて
るんだそうです。


そしてこれは恐ろしい話なのですが、ある部分につく脂肪は命の危険性もあ
るということです。

下腹がぽっこり出ている人、20歳前後から5kgの人は、内臓脂肪がつい
ていて、突然死を引き起こす毒素を放出する、エイリアン脂肪をある部分に
付かせる可能性が。

そのエイリアン脂肪が付く場所が心臓です。大事な臓器だから怖いですねぇ。

動脈硬化の仕組みとしては、高血糖や悪玉コレステロールなどが原因で、血
管のなかにコブができて血管が詰まります。

ところがこのエイリアン脂肪は血管の外側から毒素を血管に注入、急激に動
脈硬化が進行してしまうのだそうです。オソロシー!!

内臓脂肪は付かないように気をつけたほうが良さそうですね。


さて、名医の先生がやっている内臓脂肪の落とし方は、

○内臓脂肪を燃やす着火剤としてのジュースを飲む
○お腹周りの脂肪には足上げ運動で
○炭水化物は冷やして食べる
○お風呂にグレープフルーツの皮を入れる


この方法が良いと思った方は、お試しになってはいかがでしょうか?


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高齢者ほど、糖質制限ダイエットは危険 [ダイエット]

太るということは、どういうことでしょうか。

脂肪細胞は思春期までにその増加は終わります。太るということは脂肪細胞に
脂肪をため込むこと。細胞が風船を膨らませるように大きくなっていくのです。

人は年齢と共に代謝が落ちていきますから、若い頃と同じように食べていたの
では、運動を増やさない限り太っていくことになります。

脂肪の働きとしては、余ったエネルギーを貯蔵する働きと、寒さを防ぐ断熱材
としての働きもあります。太った人が夏に弱い理由がわかりますね。

また、太った人の特徴として、食べるのが早いということがあります。満腹中
枢が働いて、お腹がいっぱいになる前に、たくさん食べてしまうことになって
しまうようです。

やはり、生活習慣をきちんとすることが大切です。


また、今流行りの糖質を減らすダイエットですが、高年齢になるほど危険が増
していくのをご存知でしょうか。

実は高齢者ほど、タンパク質が必要になります。糖質制限をすると、エネルギ
ーを補うために、体のタンパク質を糖質に変えてエネルギー作り出すという働
きをするために、体の筋肉や骨密度が小さくなっていき、体に変調をきたしや
すくなるのです。

ダイエットの目的は健康にあるはずです。高齢になるほど注意が必要。

無理なダイエットは控えたほうがいいですよ。

ダイエットをするときは自己流はダメ。その道の専門の方の指示を受けてくだ
さいな。

ダイエットは正しい方法と指導から

断糖食によるがん対策法


レジスタントスターチ・カロリーのない炭水化物 [ダイエット]

ちょっと前にテレビ番組「あのニュースで得する人損する人」で、ダイエットの特集が
組まれていましたが、その中でレジスタントスターチというのが出てきました。

レジスタントスターチというのは、炭水化物の中で消化されないもので、ちょうど食物
繊維のような役割をするもの。

また、冷やすとレジスタントスターチは増加し、ダイエットには効果的。

そんな食材を冷やして食べるダイエットを番組内で実行したのが、春香クリスチーン。

1週間のダイエットだけで1.8キロの減量に成功しました。


実際に食べた食材の中で、良いとされたのが3つあって、

まず、ポテトサラダ。ジャガイモはご飯の1.5倍のレジスタントスターチの量があり、
しかも冷やすと2倍以上になるすぐれもの。

次に良いとされたのがタイカレー。タイカレーに使うタイ米が、日本のコメに比べると
レジスタントスターチが多いといいます。そして、パサパサのコメの方がレジスタント
スターチが多いそうです。

次に良いとされたのが羊羹。小豆はご飯の10数倍、20倍近くのレジスタントスター
チがあり、スイーツとしては非常に良いということです。

ただし、我慢できればそれに越したことはないということでした。


冷たい料理が栄養学博士の白鳥早奈英さんが紹介されましたが、

冷ご飯と、野菜を細かく切ったものの上から、トマトジュースと和風出汁をあわせた
スープをかけるだけのもの。これが意外に美味しということでした。日本のご飯より
、タイ米の方が合うということです。


炭水化物をとっても良いということで、実行しやすいのではないでしょうか。

ただし、食事を元に戻したとき、体も元に戻るのでは? という気がしないでもあり
ませんが。



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快感物質ドーパミンはダイエットに良いそうですよ [ダイエット]

先週のテレビ番組、世界一受けたい授業の情報です。

快感物質ドーパミンは、脳が作り出すの出すのですが、女性と男性は作られる
状況が違うそうです。

男性は、自分を大きな存在に見せようとするときに、ドーパミンが作られ、女性は
愚痴とか言った時に、相手に共感してもらった時にドーパミンが盛んに作られる
そうです。

そして女性の場合は、共感してもらえないと、期待していたドーパミンが作られな
いので、それが強いストレスになって残るんだそうです。

女性が話をしてきたときは、同調してあげたほうがいいですね。

そして、女性は恋してる状態の時、ドーパミンを盛んに作り、ドーパミンが血行を
良くして、肌の色艶も増し、動向も開き気味になって、目がっパッチリと見えます。

恋をすると、女性がキレイになるというのは、ドーパミンがつくられるからなんで
すね。

ドーパミンは夢中になってるときにも盛んに作られますが、食欲を抑える働きも、
あるそうです。好きなことに熱中したり、好きな人に告白されて頭がいっぱいにな
ったり、そんなときは食べることも忘れてしまいますが、それが、ドーパミンによる
働きのせいなんですね。

いろいろ勉強になるもんですね、テレビも。


ダイエットをすると、激しい空腹になる仕組み [ダイエット]

ダイエットをしていると、猛烈な空腹に襲われることがありますが、それは、
満腹になるには、満腹中枢を満腹になったよと知らせる必要があります。

その働きをするのがレプチンというホルモン。このレプチンは、脂肪細胞に
脂肪が吸収されると分泌されます。

ところがダイエット中は、カロリー制限をしてると、脂肪細胞に吸収される脂
肪が減ります。そのため、レプチンが分泌されず、満腹中枢が刺激されず、
空腹を感じたままになります。

そして、その空腹が続くので、我慢できないほどの激しい空腹に襲われる
ということです。そして、耐え切れずに大食いしてリバウンドの道に逆戻り。
ということになるのです。

いずれにしても、急激なダイエットはこのような、激しい空腹を伴うこともあ
るため、緩やかなダイエットのほうが、結局は効率良いダイエットにつなが
ります。

そういうことも考慮に入れたダイエットを考えたほうがいいと思います、

リバウンド常習者のいうことなんで、説得力に欠けますが、そう思います。



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ジョギング程度で筋肉はつきません [ダイエット]

ダイエットをしてる人で、ジョギングしてるから筋肉は大丈夫だと思う方も
いらっしゃるかもしれませんが、ジョギング程度で筋肉はつきません。

ジョギングは有酸素運動でカロリーは消費しますが、筋トレを並行して
やらないと筋肉は増えないのです。

極端な食事制限をして、無理なダイエットをすると、糖新生により、体の
筋肉を消費してエネルギーを作り、筋肉を減らしてしまいます。

そうなると、再び筋肉を増やして、エネルギーを消費しやすい体に戻す
には、かなりきつい筋トレが必要です。

筋肉が減った体は、リバウンドしやすいのですが、リバウンドしてから、
またダイエットしようとすると、猛烈な食欲が襲います。

これには理由があって、お腹がいっぱいになる感覚には、レプチンという
ホルモンが関わってます。レプチンが分泌されて満腹感を得られるのです
が、このレプチン、痩せていくと、その分泌量が減っていくのです。

分泌量が減ることで、空腹感が増し、猛烈な食欲を起こすというわけです。

この食欲、我慢できないほど、すごいものなんだそうですね。経験してる方
も多いのでは?

だから、急激なダイエットは辛さも倍増するし、効率がいいとは言いにくいも
のです。運動やストレッチを取り入れるなど、緩やかなダイエットの方が、結
局は、かえって効率が良くなるんじゃないでしょうか。

無理なダイエットはお勧めできない理由です。




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緩やかなダイエットに有効、ヒートショックプロテイン [ダイエット]

ヒートショックプロテインというのは、ストレスで傷ついた細胞を修復し、元気にする
タンパク質で、低体温を改善し、太りにくい体質にしてくれます。

このタンパク質を作るには、熱の刺激を加えること。

必要なものは、体温計、バスタオル、お風呂のフタ

お風呂に入る前に、水分を補給し、ちょっと熱めのお風呂に浸かります。
お風呂のフタを閉じ、首だけだし、口には体温計を咥えます。
体温は38℃以上が理想。体の芯まで温めるように。
40℃なら20分、41℃なら15分、42℃なら10分が目安。
上がったら10分から20分かけて、体を冷やします。

毎日は体が熱いのに慣れてしまって、ヒートショックプロテインは作られなく
なるため、1週間に2回。

急激なダイエットではなく、無理なく緩やかに痩せられるそうです。



サルコペニア肥満は、通常の肥満より怖い [ダイエット]

サルコペニアというのは、筋肉量が減少することで、見た目は変わらない体型
でも、筋肉が脂肪に変わり、体脂肪率が非常に高いことをいいます。

糖尿病や、心筋梗塞のリスクが高くなり、寝たきりになるリスクも高くなります。

原因は運動不足による筋肉の減少なので、運動が重要になります。

効果的なのは、四股を踏むように両足を広げて立ち、左右、前後に10秒間ず
つ体重を掛ける。

例えば、料理をしてる時など、この立方をしながら行うと時間が無駄にならない。

それから歩くときは、10cmだけ歩幅を広げ歩く。

この方法で、早ければ1週間で効果が実感できるそうです。


運動で気をつけなければならないのは、ただ歩くだけでは筋肉はつかないという
こと。ジョギングは筋力トレーニングと並行して行うことが大事です。




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糖新生、極端な食事制限が筋肉を減らす仕組み [ダイエット]

糖新生、聞いたことがあるでしょうか。

これは、食事量を極端に減らすと、エネルギー補充の為に
からの一部を分解して、糖を作り出すという仕組みです。

僕自体はこんな言葉知らなくて、食事を減らした時に、脂肪
は減らずに体脂肪率が大きくなるのはどうしてだろう。

それで、なんでそんなことが起きるのか疑問に思って調べ
初めて知ったというわけです。

そうなんですねえ、体を分解してエネルギーを作り出して
しまう。それも脂肪は使わず、筋肉のタンパク質を分解して
しまう。

なんともダイエットには都合の悪い仕組みですねえ。

僕の場合は、体重が20キロ減って、体脂肪率が25%ほど
上がってしまったわけで、なんのことはない。脂肪の量は
かえって増えてしまってた。

そしてその体脂肪のまま食事を元に戻したら、今より更に
ぶよんぶよんの体になってたんでしょうね。


ダイエットしてるとね、体重が減ると、それで満足してしまう。

体の体脂肪のことはどこかに行ってしまいがち。

仮に体重が減った場合でも、きちんと体脂肪率も計って、
%が上がってたら、運動で脂肪を減らす努力はしなければ
なりませんね。

なんの場合でも努力は必要で、楽にはできませんよ!!


適正体重維持のためには、継続が大事です [ダイエット]

前回は、体重は減ったけど結局リバウンドしたってことを
書きました。

体重は20キロくらい減ったけど、体脂肪率が増えてしま
って15%が40%くらいまで急増。

実は、そこからいろいろあって、すぐにリバウンドしたので
はなくて、運動を増やした結果、体脂肪率も15%以下まで
減らすことができたんです。

そして、しばらくは体重も維持してました。

で、そのままの食事量と運動量を維持すればよかったんだ
けど、仕事がかなり重労働のところに変わってしまって、同
じ食事では辛くなったし、体重を維持することを考えるのが
億劫になってしまい、結局は摂取カロリーが大幅に増えて
リバウンドしてしまったというわけです。

やっぱり、適切な食事と、運動量を継続させる。それがダイ
エットでは重要ということですね。

そして、適切な食事量も運動量も、人によって違うようです。

それを見出す努力も必要なようですね。

さてと、もう一度トライしてみるか。



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